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你们将看到8位法国知名设计师带来的食物设计展
分类:家居装修

微博 : 法国上海总领馆文化处

展期:2015.06.20 -- 2015.09.2 (9:00-17:00,周一闭馆) 地址:中国工业设计博物馆(上海市逸仙路3000号3号楼2F) 联合主办:法国领事馆文化教育处、上海设计之都促进中心、上海国际工业设计中心 承办:中国工业设计博物馆、上海国际创新材料馆 出品人:张国新 展览总监:张善晋、张一闻 策展人:Marc Brétillot 协同策展人:葛斐尔 参展设计师:马克•布勒蒂约、朱莉•罗特安、拉斐尔•拉提尼、马利翁•夏代尔-谢、拉歇尔•乐维斯克、索尼娅•维尔盖、亚历山德林•勒克莱尔/朱莉•弗吕雄、戴尔菲娜•于盖、热尔曼•布雷、洛朗•莫里索 咨询电话:021-61170128、021-56465990 2015年6月20日 到9月2日于中国工业设计博物馆举行Food Design Exhibition法国「食物•设计」展,魔都的亲们有眼福了!带着各种惊奇与创意,你们将看到8位法国知名设计师带来的食物设计展。展览以不同视界的冲突,通过食物的异同展现,文化和地域的异同也一览无遗。从个人角度出发,食物带来的是最基本的感官感受。无论人们对食物是热爱还是厌恶,每天都需将其摄入,因为它们将构成我们的存在。从社会的角度来看,食物反映了我们的行为以及看待事情、生产和消费的斱式。食物,既是我们的风景,也是我们的动能。

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策展人Marc Brtillot是欧洲食物设计领域的鼻祖,许多法国名设计师均出自他门下。他来自法国兰斯(Reims),世界知名的香槟之城。他擅长将餐饮与设计结合从而开发出许多创新食物设计作品。他长期担任烹饪艺术咨询工作,为博物馆等组织机构效力。 同时,他也是兰斯高级美术学院的研究生导师,而且开创了烹饪设计艺术这个研究生学位。他在1999年开设了烹饪艺术设计的工作室,并在法国著名烹饪学校斐杭迪高等厨艺学院开设艺术讲座,是法国知名的烹饪艺术设计大师。

更多信息将陆续通过官方网站、微信、微博的形式告知,敬请留意 网 址:www.sidc-china.com 微信号:sidcchina 微博:weibo.com/sidcchina图片 1

烹饪与餐桌艺术是法国各大设计学校里开设的课程,此番首次踏上中国大地。通过一场具有互动性与创新性的展览,中法艺术家、设计师们将与观众分享其围绕食物所进行的思考。策展人Marc Brtillot是烹饪与餐桌艺术界的明星,或者更确切的说是鼻祖。策展人借用设计的概念去接近食物,在此通过不同的艺术领域完成表达:装置、表演、视频、模型这些项目也涉足与各种领域的合作,从食品工业、美食行业,到厨师、活动组织、奢侈品品牌,再到当代艺术和研究。展览由此打开思考未来食物的多扇窗户。

烹饪与餐桌艺术是法国各大设计学校里开设的课程,此番首次踏上中国大地。通过一场具有互动性与创新性的展览,中法艺术家、设计师们将与观众分享其围绕食物所进行的思考。策展人Marc Brétillot是烹饪与餐桌艺术界的明星,或者更确切的说是鼻祖。策展人借用设计的概念去接近食物,在此通过不同的艺术领域完成表达:装置、表演、视频、模型……这些项目也涉足与各种领域的合作,从食品工业、美食行业,到厨师、活动组织、奢侈品品牌,再到当代艺术和研究。展览由此打开思考未来食物的多扇窗户。

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葛斐尔 她是中国工业设计博物馆的策展人,也是此次上海展的协同策展人。她拥有10年丰富的策展经验,硕士研究生毕业于中国美术学院。她擅长跨界研究与策展,出版过《名画中的古琴》;独立策展Home+House2014上海展。

展览总监:张善晋、张一闻

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协同策展人:葛斐尔

策展人简介 Marc Brétillot 策展人Marc Brétillot是欧洲食物设计领域的鼻祖,许多法国名设计师均出自他门下。他来自法国兰斯,世界知名的香槟之城。他擅长将餐饮与设计结合从而开发出许多创新食物设计作品。他长期担任烹饪艺术咨询工作,为博物馆等组织机构效力。 同时,他也是兰斯高级美术学院的研究生导师,而且开创了烹饪设计艺术这个研究生学位。他在1999年开设了烹饪艺术设计的工作室,并在法国著名烹饪学校——斐杭迪高等厨艺学院开设艺术讲座,是法国知名的烹饪艺术设计大师。

展期:2015.06.20 -- 2015.09.2 (9:00-17:00,周一闭馆)

关注微信 : 法国上海总领馆文化处

联合主办:法国领事馆文化教育处、上海设计之都促进中心、上海国际工业设计中心

承办:中国工业设计博物馆、上海国际创新材料馆

咨询电话:021-61170128、021-56465990

Marc Brtillot(主策展人)

网 址: 微信号:sidcchina 微博:weibo.com/sidcchina

参展设计师:马克布勒蒂约、朱莉罗特安、拉斐尔拉提尼、马利翁夏代尔-谢、拉歇尔乐维斯克(精致工作室)、索尼娅维尔盖、亚历山德林勒克莱尔/朱莉弗吕雄(阿隆)、戴尔菲娜于盖、热尔曼布雷、洛朗莫里索

更多信息将陆续通过官方网站、微信、微博的形式告知,敬请留意。

策展人:Marc Brtillot

葛斐尔(协同策展人)

2015年6月20日 到9月2日于中国工业设计博物馆举行Food Design Exhibition法国「食物设计」展,魔都的亲们有眼福了!带着各种惊奇与创意,你们将看到8位法国知名设计师带来的食物设计展。展览以不同视界的冲突,通过食物的异同展现,文化和地域的异同也一览无遗。从个人角度出发,食物带来的是最基本的感官感受。无论人们对食物是热爱还是厌恶,每天都需将其摄入,因为它们将构成我们的存在。从社会的角度来看,食物反映了我们的行为以及看待事情、生产和消费的斱式。食物,既是我们的风景,也是我们的动能。

地址:中国工业设计博物馆(上海市逸仙路3000号3号楼2F)

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出品人:张国新

她是中国工业设计博物馆的策展人,也是此次上海展的协同策展人。她拥有10年丰富的策展经验,硕士研究生毕业于中国美术学院。她擅长跨界研究与策展,出版过《名画中的古琴》;独立策展Home+House2014上海展(朱锷担任策展顾问)。

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